Występowanie: Zachodnia Azja (Kaukaz), kraje nadbałtyckie oraz środkowoeuropejskie. Jego środowisko naturalne to środkowe i górne pasmo wysokościowe w Zachodniej Zakaukazji, Wschodniej Zakaukazji i Dagestanie.
Opis: Roślina dwuletnia lub bylina. Wzniesiona łodyga (2,5 - 3,5 m). Liście pierzastodzielne (do 200 cm długości). Kwiatostan baldach złożony z baldaszków zawierających białe kwiaty. Owoc - rozłupka, tworzona przez dwie niełupki
Inne:
Do rozprzestrzenienia się barszczu przyczynił się człowiek planując wykorzystywać go jako roślinę paszową. Ze względu na obecność w roślinie szkodliwych substancji zwanych furanokumarynmi, powodujących nadwrażliwość skóry na działanie promieni słonecznych oraz problemów agrotechnicznych (problem ze zbiorem) zaniechano uprawy. Jednak gatunek wymknął się z pól uprawnych i całkowite wyeliminowanie zawleczonego gatunku okazało się niemożliwe.